Cách làm bún gạo thịt bằm sa tế

Bún - Mì - Phở

Cách làm bún gạo thịt bằm sa tế

•  Ngày 17 tháng 9 năm 2022
 
•  bởi DUONG XUAN TIEN
 
 
•  59 Likes
 
•  82 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Bún gạo thịt bằm sa tế cay cay, đậm đà hương vị với nước dùng ngọt ngon và thịt bằm beo béo cùng với cải thìa mang đến cho cả nhà bạn một bữa sáng tràn đầy năng lượng nhờ vào nguồn dinh dưỡng được cung cấp mà không phải mất nhiều thời gian chế biến. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức và thực hiện ngay hôm sau nào.

  Thành Phần

200 Gr Bún gạo

300 Gr Thịt băm

100 Gr Cải thìa

1 Muỗng canh Sa tế

10 Gr Ngò rí

2 Cây Hành lá

1 Củ Gừng

1 Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Bún gạo
• Thịt băm
• Cải thìa

Công Thức

Bún gạo khô ngâm với nước cho nở mềm. Hành lá, ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn. Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng nhỏ. Đặt chảo lên bếp, làm nóng với dầu ăn, cho gừng vào phi thơm và chuyển vàng thì cho 300g thịt bằm vào xào, nêm 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, xào đều tay để không bị cháy.

Nếm thử thấy gia vị đã thấm đều thịt thì cho 2 chén nước vào, đợi sôi thì tắt bếp, thả hành lá vào. Bún gạo sau khi ngâm mềm, vớt ra luộc qua nước sôi cho chín mềm cùng cải thìa rồi cho ra tô. Múc nước dùng và thịt bằm rưới lên trên, cuối cùng thêm chút hành ngò là hoàn thành.

Một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng với tô bún gạo thịt bằm sa tế thơm lừng, cay cay nóng hổi ngon không cưỡng được chỉ cần một chút thời gian là xong và không phải băn khoăn với những món ăn sáng ngoài tiệm về độ an toàn cũng như chất lượng.

• • bún thịt bằm
  • bún gạo thịt bằm sa tế
  • bún gạo sa tế thịt bằm
  • cách làm bún gạo thịt bằm sa tế
  • bún gạo